Правильный сбор и хранение яблок

Процесс правильного сбора яблочного урожая является настоящим искусством. Необходимо обладать определенными знаниями и четко определять то время, когда подходит момент для их сбора. При досрочном или запоздалом сборе можно поплатиться вкусовыми качествами плодов, а также их внешним видом. 

Нужно запомнить несколько простых правил. Всегда следует обращать внимания на малейшие изменения окраски плодов, уровень плотности мякоти, количество содержащегося крахмала, а также на ароматические и вкусовые качества, присущие каждому конкретному сорту яблок. Конечно, данные критерии являются довольно поверхностными.

Осенние и летние сорта очень часто дозревают на дереве до самовольного опадания плодов. Зимние сорта лучше снимать заблаговременно. Очень важно правильно осуществлять уборку плодов. Для начала убираются нижние ярусы, при этом не допускается деформация плодов. Срывая плоды, соблюдается определенная методика, заключающаяся в отделении яблока от подушки. Указательным пальцем придерживается плодоножка в том месте, где она крепится с плодушкой.

После размещения пальца, нужно приподнять плод и провернуть его в любую сторону. При правильном выборе момента сбора, плод отделяется легко и просто.

Не любите переплачивать за качественные товары?! Тогда наш сайт необходим Вам! Вы сможете найти самые огромные скидки на лучшие товары.