Породы индеек

Бронзовая широкогрудая индейка имеет голую голову, которая покрыта кранными бородавчатыми мясистыми наростами, при этом, над клювом расположено образование из кожи, удлиняющееся и изменяющееся в окрасе при возбуждении птицы; клюв у индейки крепкий и длинный; глаза красно-коричневые; шея имеет среднюю длину; от середины шеи до нижней части клюва свисает кожа, похожая на складку.

Что касается оперения, оно плотно прилегает к телу. Крылья и хвост довольно длинные. Когда птица возбуждается, наблюдается приподнимание перьев, а хвост раскрывается как веер, более того, распускаются крылья. На шее, груди, плечах и кроющих крыло перьях наблюдается черный окрас с бронзовым отливом, что касается спины и хвоста, они там окаймлены широкой полосой бронзового окраса. Стоит отметить, что самцы весят больше самок. Самки имеют малый кожный нарост и слабо оперенную шею и голову.

Белая широкогрудая индейка имеет наилучшие мясные качества, хороший вид тушки, отличной мясной скороспелостью, яйценоскостью несколько превышающей яйценоскость бронзовых индеек.

Стоит учесть, что средние данные не дают относительно точной характеристики, поскольку внутри породы птица делится на три разновидности: легкая, средняя и тяжелая, главным образом отличающиеся скороспелостью мяса и воспроизводительными качествами.

Если Вас интересует бизнес ланч с доставкой, советуем обратиться в компанию «Обеденный экспресс», которая профессионально организовывает доставку обедов в офис, предлагает Вам прекрасную кухню и приятные цены. У нас Вас ждет богатое разнообразие всевозможных блюд, которые Вы легко сможете заказать, предварительно оставив заявку на сайте или позвонив по телефону.