Немецкими исследователями был выращен самый дорогой овощ в мире

Цена килограмма шпината составляет 50 тысяч евро, как и петрушки с мятой. Считаете, что это только шутка? А вот и нет. Немецкие ученые вырастили так называемые овощи класса «Люкс» для доказательства их полезности здоровью.

Подобные растения владеют многими определенными субстанциями, помогающими ограждению человека от всяких болезней. Среди подобных ценных веществ отличаются флавоноиды – наибольшая группа водорастворимых и липофильных природных фенольных соединений. Эти вещества есть у всех растениях, и в тех, которые люди употребляют в еду – в фруктах, зелени и овощах.

Такого результата нельзя было добиться без чистейшей колодезной воды, которой поливались эти растения. Она одинаково хороша как для питья человеку, так и для поливки овощей. Именно поэтому многие  фермерские и частные хозяйства стремятся иметь собственный колодец, тем более соорудить его сейчас не представляет большой сложности, нужно лишь знать, куда обратиться. Если Вы заинтересовались этим вопросом подробную информацию о колодезных кольцах и их установке найдете на сайте http://www.ooointel-stroy.ru/zhbi_kolca/. Время делать жизнь лучше.

Также флавоноиды считаются эффективными антиоксидантами.Предоставленное утверждение свидетельствует о том, что ими соединяются опасные радикалы, которые вызывают ряд болезней. Как заявляют ученые, флавоноиды могут защитить человека от рака и сердечнососудистых заболеваний. Но данный факт еще полностью не доказан.

Ученые исследовательского центра из Юлихи и университета Бонна будут проводить исследования о потенциале флавоноидов. Именно для этого они выращивают заоблачно дорогие овощи. Во время выращивания таких растений, богатых флавоноидами – шпината, петрушки, мяты, их обрабатывают углекислым газом.