В Бразилии в 2012 г. возрастет производство мяса птицы

В 2012 г. прогнозируется рост производства мяса птицы в Бразилии, на 3 % по отношению к прошлому году.

Аналитики уверены, что главными фактормами, способными обеспечить рост производства мяса птицы являются незначительное восстановление экспорта и внутренний спрос.

Первоначально предполагалось, что рост производства составит 5 %, однако на сегодняшний день эксперты уверены, что рост составит не более 3 %. Изменение прогноза связано с введением некоторых ограничений от партнеров по торговле, а также увеличение стоимости бразильской валюты. Еще один фактор, приводящий к увеличению производства – это снижение темпов роста потребления на внутреннем рынке страны в сочетании высокими издержками производства из-за высокой стоимости кукурузы.

В 2012 г. прогнозируется рост внутригосударственного потребления мяса птицы, но не более 3 %. В сравнении с говядиной и свининой, мясо бройлеров является наиболее дешевым видом мяса.

От увеличения продаж бройлеров в целом, напрямую зависит рост экспорта бройлеров. По мнению экспортеров, существует три фактора, оказывающих влияние на увеличение экспорта мяса птицы: завышенный курс местной валюты, нестабильность на мировых рынках вызванная финансовым кризисом, а также наличие спорных вопросов с главными партнерами по торговле, в частности и с Россией. Также в большом количестве применяются самоклеящиеся этикетки на экспортную продукцию, что увеличивает количество их печати и благотворно влияет на этот вид бизнеса. Печать этикеток производится на различных материалах и языках новейшим способом на качественной технике, что позволяет добиться более качественных и презентабельных самоклеящихся этикеток и всевозможных наклеек.