Упадут ли цены на гречку?

   В этом году урожай гречихи по прогнозам составит 700-800 тонн зерна.  Для сравнения в прошлом году было собрано только 370 тысяч тонн.

По идее розничная  цена на гречку в среднем должна упасть до 45 рублей за килограмм. Но, как поведал Александр Корбут вице президент Российского зернового союза корреспонденту «Российской газеты» нет никакой уверенности. Что будет именно так, поскольку в снижении цены не заинтересованы перекупщики, проще говоря, спекулянты, задействованные в оптово-розничной торговле. Их доля составляет 60 процентов от стоимости продукта. Безусловно, цена снизиться, поскольку гречки будет в избытке, но ожидать существенного удешевления не стоит. Значительно снизится закупочная цена, но не потребительская. Рис по-прежнему конкурент гречки. И связано это с тем, что в связи с прошлогодним подорожанием гречки, именно ему были отданы предпочтения россиян. Благодаря рису цена на гречку перестала повышаться. Урожай риса  по прогнозам экспертов в этом году составит 950 тысяч тонн. Будет, по меньшей мере, странно, если посредники оптово-розничной торговли не учтут эти факторы. В противном случае, если цена на гречку останется высокой, рис полностью заменит гречку в рационе россиян.  Что касается зерна, то прогнозы повышены до 89-92 миллионов тонн, из них пшеницы -  58 миллионов тонн.  Вместе с тем подобное изобилие зерна имеет свои минусы, на рынке   ожидается значительное снижение цены на зерно, что очень важно не допустить. Цена не должна опуститься ниже,  чем пять тысяч рублей за тонну. Восстанавливая свои позиции на мировом рынке, после вынужденного эмбарго на зерно, Россия на текущий момент продает зерно со скидкой 20-30 долларов за тонну. Такова распространенная ситуация на мировом рынке, при возвращении нужно заплатить. Чтобы выровнялась  ценовая ситуация потребуется ещё около двух лет, так как дело не только в снижении цены, но и в потере покупателей. Тем не менее, после отмены эмбарго уже было экспортировано, в  течение двадцати дней, 1,4 миллионов тонн зерна. В  июле планируется экспортировать 1,8-1,9 миллионов тонн. В августе и сентябре – по 2,5-3 миллиона тонн.