Как спасти будущие урожаи риса благодаря эндофитам

Рис, являющийся важнейшим зерновым продуктом, который обеспечивает половину дневной нормы калорий для почти половины населения земного шара, способен приспособиться к изменениям и катаклизмам, происходящим в природе. Причина – колонизация семян и растения крошечными спорами грибов (эндофитами) естественным образом, не вызывающая очевидных заболеваний растения и не изменяющая ДНК растения.
Чтобы исследовать причины увеличения приспособляемости риса к непредсказуемым климатическим изменениям, что приводит к недостаточности риса как сельскохозяйственной культуры, ученые-исследователи из Геологической службы США колонизировали два коммерческих варианта риса колониями спор грибов, существующих в пределах прибрежных солено-терпимых зон и геометрических (способных прожить при высокой температуре).
Эксперименты прошли достаточно «успешны», по словам ученых. Рис в таких условиях прекрасно развивался, оказался устойчив к холоду, соляной почве, засухе, хотя выбранные сорта абсолютно не адаптированы к таким стрессам.
Приспособленность рисовой культуры к жаре следующий этап в исследованиях. Ведь урожайность риса уменьшается на 10 процентов с повышением температуры на один градус по Цельсию.
Безусловно, это поразительное открытие, поскольку способность грибов колонизировать рис и помогать приспособиться растению к стрессам приведет к повышению урожайности, укреплению корневой системы культуры. Грибы были получены от генетически несвязанных с рисом растений, это предполагает, что они могут быть полезными для других растений, способных приспособиться к засухе, температурным и следственным стрессам, так как в следующих годах следует ожидать изменение климатических условий.
Фактически используя крошечные грибы – реальная единственная стратегия доступная в том отношении, чтобы смягчить последствия, которые отражаются на растениях сельскохозяйственного значения, вследствие изменений климата.
В прогнозах на будущее – урожайность риса должна уменьшиться в развивающихся странах на пятнадцать процентов к 2050 году и, бесспорно, новые стратегии необходимы.
Во всех растениях живут симбиотические эндофиты, микроскопические грибы или бактерии, во всяком случае, тот период пока живет растение.
Вид эндофитов, которые исследовали американские ученые, характеризуются мутуалистическими отношениями с растениями, иначе говоря позитивные отношения, не вызывают заболевания у растения. Такое существование приносит льготы обоим «партнерам» – стрессоустойчивость для растения, а для гриба – питательную среду и отсутствие конкурентов.
Ученые отделили эндофиты у Сваллении (Свалления Александра – единственная разновидность), редкого растения, чье распространение ограничивается главным образом долиной реки Эурека. Корни растения подвергаются воздействию морской воды и следовательно она устойчива к соленой среде. Результаты превзошли все ожидания, эндофиты сократили потребление рисом воды ровно на половину, рост увеличился, и было получено большое количество зерна.