Проблемы развития молочного сектора в Великобритании
Предложенный комиссией ЕС пакет мер по развитию молочного сектора не является достаточным для исправления накопившихся проблем, стоящих перед промышленностью Великобритании, об этом предупреждают британские парламентарии в опубликованном докладе оценочной комиссии «Milk Package» (Молочный Пакет). Члены комитета по продовольствию и сельскому хозяйству обратились к правительству с просьбой гарантировать, чтобы со всеми владельцами молочных ферм в Великобритании были составлены договора, которые бы определяли цену на сырую молочную продукцию, или сформулированы принципы, подтверждающие цену, объемы, сроки поставок, также срок действия договоров.
Если такие контракты не будут обязательными, то совершенствования системы не произойдет, что означает, что фермеры по-прежнему не будут уверенными в стабильной цене на сырую продукцию. Об этом сказал председатель комитета депутат Анна Макинтош. Все это приведет к нежелательным последствиям для фермеров, сельского общества в целом, потребительского выбора и туризма. На текущий момент, предусмотренный план действий разочаровывает.
Комитет также полагает, что предстоящая отмена квот на производство молока в сочетании с ростом потребительского спроса во всем мире на молочные продукты создаст удобный момент для британского молочного производства. Необходимо воспользоваться предоставленной возможностью. Такие ключевые вопросы, которые приводят к низкой рентабельности, нужно решить, не в последнюю очередь рассмотреть проблему о неустойчивости между рыночной властью, владельцами молочных ферм и покупателями. Потребуются усилия по инвестированию в молокоперерабатывающую промышленность, чтобы увеличить мощности и развить новые линии продуктов с добавленной стоимостью.
Выделенные продовольственные группы приносят значительную пользу промышленности и те же принципы должны быть распределены и на переработанные молочные продукты. Розничные продавцы должны признать, что нынешнее распределение по все системе поставок неустойчиво. Члены комитета призывают правительство оказать действие на ретейлеров, чтобы сформировать точную систему поставок продуктов молочного производства.
Комитет подержал предложение ЕС о том, чтобы цены на молочные продукты устанавливались молочными производителями совместно, но предупредил, что без больших гарантий это может привести к конкурентоспособным нарушениям.