Чукотские оленеводы произвели перепись животных

Недавно на Чукотке, славящейся многолетней традицией производства высококачественной оленины, прошла перепись оленьего поголовья. Согласно предварительному подсчету результатов переписи, оленей в местных хозяйствах стало больше.

Как показывают результаты переписи, наибольшее число оленей зафиксировано в хозяйствах «Чаунское», «Пионер» и «Амгуэма». Поголовье скота в этих крупных оленеводческих хозяйствах насчитывает от 17.6 до 24 тысяч.

Помимо переписи имеющегося скота был произведен и подсчет результатов промышленного забоя. Так, на трех крупнейших автоматизированных комплексах региона по забою оленей, где использовались пневмоцилиндры, было получено около 2000 тонн мяса. Этот показатель превышает прошлогодний – в 2011 году в регионе было получено 1 524 тонны оленины.

Стремительный рост производства оленины объясняется повышением спроса на экологически чистое мясо. Более того, на рост спроса также повлияло начало поставок оленины в местные школы и детские сады, пришедшееся на сентябрь текущего года. На данный момент в округе открыто 16 сельских хозяйств по выращиванию оленей, в них работают примерно 890 оленеводов.