Сдержать цены на хлеб на Украине позволит высокий урожай зерновых.

Украина не ожидает роста цен на хлеб до конца года. Дело в том, что прогнозируется высокий урожай зерновых, который и будет сдерживать цены. Аграрный же фонд продолжит поставки муки на хлебопекарни.

Средние цена на Украине на хлеб из пшеничной муки первого сорта, ржаной хлеб и ржано-пшеничный на протяжении долго времени не меняются.Минагрополитики прогнозируют, что стабильные цены на хлеб сохранятся до конца текущего года.

По словам представителей министерства, этому будет способствовать высокий урожай зерновых. А он будет таковым. Ведь магазин удобрений сделал неплохой себе доход перед сезоном сева. В настоящее время мука из интервенционного фонда поставляется во всех регионах страны по фиксированным ценам, которые на пятнадцать – восемнадцать процентов ниже рыночных.

Ранее министр аграрной политики и продовольствия Николая Присяжнюк заявил, что в стоимости хлеба лишь сорок процентов отводится муке. Более пятидесяти процентов это затраты на вспомогательное сырье, газ и электроэнергию.

И именно эти показатели постоянно растут, из-за чего повышается стоимость хлеба. А так как украинская экономика встроена в мировую, то следует ожидать роста цен на пшеницу.

Производители, представители торговых сетей и органы исполнительной власти подписали Меморандум о взаимопонимании, согласно которому Аграрный фонд будет продолжать поставлять необходимые объемы муки производителям для выпечки хлеба по фиксированным ценам. Те же, в свою очередь, не станут поднимать цены на социальные сорта хлеба.