Российско-французская встреча в Абрау-Дюрсо

13 марта на Кубани в знаменитом Абрау-Дюрсо состоялась Международная встреча энологов и виноделов. В винодельческом форуме приняли участие около двухсот энологов, экспертов, виноделов и представителей отраслевых НИИ стран Европы и СНГ.

Инициаторами данного мероприятия стало ООО «Абрау-Дюрсо», а так же известнейшие французские компании «Groupe PERA», «Institut OEnologique de Champagne», «OENODIA», минсельхозразвития Краснодарского края, российские компании «Русский Азов» и «Лефкадия». Главными целями созыва форума стало инициатива создания специальной площадки для международного обмена опытом, а так же поиска решения общих для российского и европейского виноделия проблем.

За последние годы отмечается неуклонный рост качества кубанских вин, способных конкурировать с европейскими сортами. В то время, как иностранные гости отметили не вызывающий сомнений рост качества винной продукции производителей Краснодарского края, российская сторона отметила, что одной из важнейших проблем, стоящих перед виноделами, является огромное количество фальсификата на полках отечественных магазинов.

В настоящий момент вино не входит в перечень ценных продуктов питания. Однако в свете грядущих изменений в законодательстве, эта ситуация вскоре должна измениться. Например, в США сухое красное вино входит в продовольственную корзину. Это вполне объяснимо, учитывая высокое содержание ценных питательных веществ в красном вине.

Интересует оборудование для комбикормов? Лидер  в своей области производитель оборудования buschhoff отлично подойдет вам и много лет к ряду будет радовать отличным результатом. Качественное мобильное оборудование по приемлемой цене – мечта каждого. Сделайте её явной!