Издержки животноводства

Развитие животноводства еще с древних времен стало не только важным аспектом развития производственного хозяйства и этим способствовало человеческому прогрессу, но с животноводством неразрывно связано распространение очень многих инфекционных заболеваний человечества, при которых домашние животные служат инфекционными источниками и инвазий (гельминтозов).

Генезис человека из животного мира обусловил тот факт, что он испытал на себе практически все заболевания животных, к которым сам человек оказался восприимчив (сибирская язва, бруцеллез, ящур, туберкулез, сап, бешенство и др.). Из заболеваний домашних животных для человека одно из наиболее опасных — бруцеллез. При использовании в пищу недостаточно обработанного термически мяса животного происхождения происходит заражение гельминтозами — тениозом, тениаринхозом.

Очень характерный пример связан со свиным поголовьем и трихинеллезом. Дикая свинья уже давно была одомашнена в некоторых районах от северных районов Азии до Восточных и Юго-Восточных, в западной части Европы это произошло около 8 тыс. лет назад. Позднее, на протяжении нескольких тысячелетий до н.э. в ряде областей Египта и Азии свинья, из-за распространения смертельных болезней в те времена, стала считаться грязным, нечистым животным и ее перестали использовать в пищу.

Конечно же, это было связано с большой степенью опасности заразиться трихинеллезом и его тяжелыми разновидностями. Запрет на свинину особенно усилился с распространением иудаизма и ислама, и до сих пор этому запрету следуют мусульманские народы.

Хотите порадовать свое чадо интересной игрушкой, развивающей воображение? Самое время зайти в магазин радиоуправляемых моделей и выбрать то, что будет развлекать не только ребенка, но и всю семью не один день подряд. Будьте оригинальны во всем и всегда!