Свиньи и птицы разоряют производителей

Представитель крупнейшего аграрного холдинга страны «Черкизово» Александр Костиков рассказал журналистам, как аукнулось вступление России в ВТО на сельхозпроизводителях.

По его словам вступление в ВТО повлекло за собой снижение импортных пошлин, которые привели к обрушение оптовых цен на мясо, но при этом выросло в стоимости зерно, поэтому производство стало менее рентабельным.

При этом цены на птицу сегодня установились на уровне шестьдесят пять рублей за один килограмм тушки, на свинину в районе шестидесяти трех рублей за килограмм живого веса.Цены на птицу в среднем с начала года снизились на десять процентов, а свинина подешевела на двадцать пять процентов.

Низкие цены на свинину ведут к снижению цен на мясо птицы. В этом году снижение было таким значительным, что более высокими темпами изменялись в отрицательную сторону разве что лишь цены на грузовые шины. Переработчики просто заменяют свинину схожим мясом по белковым показателям мясом птицы. Все это происходит на фоне повышения себестоимости производства мяса. Основная причина этого кроется в повышении цена на корма. К примеру, корм для птицы поднялся в стоимости до двенадцати тысяч рублей за тонну.

Похожая ситуация сложилась и с кормами для свиней. Если раньше себестоимость килограмма свинины была равна шестидесяти рублям, то теперь она равна семидесяти пяти рублям, при цене на килограмм мяса в шестьдесят пять рублей. Таким образом, производители начинают работать себе в убыток. Минсельхоз знает о положении производителей и разрабатывает механизмы поддержки.